Pengenalan Blackcurrant dan Kandungan Nutrisinya
Blackcurrant, atau lebih dikenal sebagai buah kismis hitam, adalah buah beri kecil yang tumbuh di semak berduri. Buah ini dikenal karena warna ungu gelapnya yang kaya dan rasanya yang manis serta sedikit asam. Blackcurrant memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa, termasuk vitamin C, vitamin A, kalium, dan serat. Selain itu, buah ini juga merupakan sumber…