Manfaat Rhubar Yang Kaya akan Nutrisi

Manfaat rhubar, atau dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai rabarbarum, adalah tanaman yang sering dianggap sebagai buah dalam dunia kuliner karena keasamannya yang menyegarkan. Namun, secara botani, rhubarb adalah sayuran. Rhubarb memiliki batang yang panjang dengan warna merah cerah atau hijau, dan hanya bagian batangnya yang dimakan karena daunnya mengandung asam oksalat yang bisa berbahaya. Meskipun…