Manfaat Makanan Jepang bagi Kesehatan

Makanan Jepang, dikenal sebagai “washoku”, tidak hanya memikat selera tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan. Dengan pendekatan yang menekankan keseimbangan dan kesederhanaan, makanan Jepang mengajarkan kita cara makan yang lebih sehat. Sejarah dan Filosofi Makanan Jepang Sejarah Kuliner Jepang Jepang terentang dari pengaruh Budha yang memperkenalkan vegetarianisme, hingga pengaruh Barat pada era Meiji yang…